Dit is andere keek
Deze 'andere keek' van Jenny is een kruidige cake met een gezonde touch. Hij bevat namelijk volkoren speltmeel, bieten, wortels, appels en walnoten. Die gaan rauw de taart in, samen met een vleugje sinaasappel en kokosbloesemsuiker. Dat is nog eens andere koek.
Bron: Heel Holland Bakt
Ingrediënten
- gram roomboter
- gram kokosbloesemsuiker
- eieren
- gram speltmeel
- snuf zout
- zakje bakpoeder
- gram gedroogde cranberries
- rasp van 1 sinaasappel
- gram winterpeen
- gram walnoten
- gram Jonagold appels
- gram rauwe rode bieten
- gram roomkaas
- gram Griekse yoghurt
- gram poedersuiker
- Â rasp van 1 sinaasappel
- sap van 1 citroen