Salade de chou-fleur avec graines de tournesol et pois chiches
Cette salade de chou-fleur et de pois chiches rehaussée de graines de tournesol et d’échalotes est un plat principal végétarien idéal avec du pain.
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: iMpuls - l´initiative santé de Migros
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Ingrédients
- choux-fleurs d'env. 450 g
- de bouquet de cerfeuil ou de persil plat
- échalote
- cs d'huile de colza
- cs de vinaigre aux herbes
- sel
- poivre
- de pois chiches en boîte
- cs de graines de tournesol