ほうれん草入り鶏胸肉のソテー
バターソテーしたほうれん草を鶏肉に詰め、焼き色をつけてワインで蒸し煮。牛乳を加えてクリーミーな味に。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- 鶏胸肉 4枚
- ほうれん草 1わ
- バター 大さじ3
- 牛乳 1/2カップ
- 白ワイン 1/2カップ
- 固形スープの素 1/3個
- ホールコーン 150g
- コーンスターチ 小さじ2
- 塩 適宜
- こしょう 適宜
- クレソン 適宜
- さやいんげん 50g
バターソテーしたほうれん草を鶏肉に詰め、焼き色をつけてワインで蒸し煮。牛乳を加えてクリーミーな味に。
出典: オレンジページnet