Apfelbrot mit Dinkelmehl
Unser saftiges Apfelbrot mit knackigen Nüssen und aromatischem Zimt ist einfach das perfekte Kuchen Rezept für die Advents- und Weihnachtsbäckerei! Der Geschmack erinnert etwas an ein Schnitzbrot, die Konsistenz an einen gesünderen lockeren Adventskuchen. Etwas fruchtig, ein wenig schokoladig und vor allem nicht zu süß - so passt das Früchtebrot nicht nur zu einer Tasse Kaffe oder Tee, sondern auch zu heißer Schokolade und Glühwein. Und ist zudem ganz ohne Küchenmaschine einfach zusammengerührt!
- Zeit: 190 Min.
- Portionen: 18
Quelle: Selbstgemacht - Der Foodblog
Zutaten
- Feigen
- Rosinen
- EL Rum
- Äpfel
- Mandeln
- Haselnüsse
- Zucker
- Päckchen Vanillezucker
- Schmand
- Dinkelmehl
- EL Kakao
- EL Backpulver
- EL Zimt
- Prise Nelken