火を使わない!枝豆と長芋の辛子明太子和え

火を使わない!枝豆と長芋の辛子明太子和え

長芋を使った簡単レシピです。火を使わず簡単♪辛子明太子を使うことで味も簡単に決まりますよ。今が旬の枝豆をプラスすれば、おいしい食感のおいしいひと皿になります。いつもの食卓やおつまみにぴったりのひと品です。

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 枝豆 60g
  • 長芋 100g
  • 辛子明太子 40g
  • みりん 大さじ1
  • めんつゆ 大さじ1/2

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