Bruschette con sugo piccante di alici
Per San Valentino prepara le bruschette con sugo piccante di alici fresche per degli ottimi antipasti a base di pesce. Questi antipasti sono economici da preparare ma gustosissimi e soprattutto piccanti, profumati dal peperoncino rosso, ma anche da una buona spolverata di paprika forte. Per cominciare un menu di San Valentino con un piatto di tutto rispetto questa ricetta di bruschette alle alici sono l’ideale, dal costo ridotto e dal gusto esagerato preparate con del buon pane casereccio.
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 2
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- grammi di alici fresche
- fette grandi di <strong>pane casereccio</strong>
- cucchiai di passata di pomodoro
- peperoncino
- ciuffo di prezzemolo
- spicchi d'aglio
- di vino bianco secco
- Paprika
- Sale
- Olio extra vergine di oliva
- Pepe