Beurre d'ail des ours

Beurre d'ail des ours

Le beurre à l'ail des ours se prépare avec cette plante sauvage que l'on trouve en abondance en forêt. Comme pour le beurre persillé, réalisez facilement cette recette qui accommodera tous vos plats.

Source: Recettes du chef

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Ingrédients

  • à 6 feuilles d'ail des ours
  • plaquette de beurre de 250 g
  • cuillère à café de sel fin

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