新生姜でつくる♪自家製辛口ジンジャーシロップ
旬の新生姜とスパイスをたっぷりつかってつくるジンジャーシロップです。エアコンで冷えた体には、ホットで、清涼感をもとめるなら炭酸水で割ってジンジャーエールにしてお楽しみください。
- 時間: 60 分
出典: レシピサイトNadia
材料
- 新生姜 正味200g
- きび砂糖 150g
- 赤唐辛子 1本
- クローブ 3粒
- 八角 1個
- ブラックペッパー 8粒
- シナモンスティック 1本
- 水 2カップ
- はちみつ 50g
- レモン 1/2個
旬の新生姜とスパイスをたっぷりつかってつくるジンジャーシロップです。エアコンで冷えた体には、ホットで、清涼感をもとめるなら炭酸水で割ってジンジャーエールにしてお楽しみください。
出典: レシピサイトNadia