Mangue grillée accompagnée de biscuits noix de coco-gingembre et d'un smoothie à la mangue
La mangue permet de préparer d’agréables desserts fruités. Dans cette recette, nous faisons griller de la mangue sur le Big Green Egg et la servons avec de bons petits biscuits gingembre-noix de coco. Et nous utilisons le reste pour préparer un smoothie ! Le résultat : un dessert facile aux saveurs irrésistiblement tropicales!
- Portions: 4
Source: Big Green Egg
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Ingrédients
- de gingembre frais
- de noix de coco râpée
- de lait concentré
- grosses mangues mûres
- de sirop de gingembre
- de yaourt
- piment rouge
- c. à s. d’huile de tournesol