Kürbis-Champignons-Lasagne
Diese vegetarische Lasagne präsentiert die prachtvolle Vielfalt des Herbsts: süsser Kürbis, erdige Champignons und cremiger Ziegenkäse verschmelzen zu einem wärmenden Geschmackserlebnis.
- Zeit: 65 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Zwiebel
- Knoblauchzehe
- braune Champignons
- Butternut-Kürbis
- EL Olivenöl
- TL Salz
- wenig Pfeffer
- Butter
- EL Mehl
- dl Milch
- Ziegen-Weichkäse
- Bund Salbei
- Lasagne-Blätter
- Kürbiskerne