Tort Sachera
Ten przepis sprawia, że tort Sachera wychodzi dokładnie taki jak oryginał z Wiednia. Sekret: należy polać ciasto lukrem za jednym zamachem.
Źródło: austria.info
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- żółtek
- miękkiego masła
- cukru pudru
- ciemnej czekolady
- opakowanie cukru waniliowego
- białek
- cukru
- szczypta soli
- mąki
- masło i mąka do formy
- ok. 150 g marmolady z moreli do przełożenia
- rum wg uznania
- bita śmietana do dekoracji
- ciemnej kuwertury lub czekolady do pieczenia
- ok. 150 ml wody