桜えびとクレソンの簡単炒飯

桜えびとクレソンの簡単炒飯

桜えびのうまみと、クレソンのほろ苦さがアクセント。彩りもよく、しょうゆの香りが食欲をそそります。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 冷やご飯 茶碗山盛り 2杯分
  • 桜えび 10g
  • クレソン 1束
  • 白いりごま 大さじ2
  • 卵 1個
  • サラダ油 大さじ1と1/2
  • しょうゆ 小さじ1
  • 塩 少々
  • こしょう 少々

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