God fiskesuppe
Foruten fisken benytter vi selvsagt også en rekke deilige grønnsaker, noe som alltid smaker fortreffelig i en rik fiskesuppe.
- Tid: 30 min
- Porsjoner: 6
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- stk gulrøtter
- stk purre
- stk persillerøtter
- stk selleri
- stk hvitløkbåt, presset
- ss smør
- fiskekraft, gjerne fiskebuljongterning
- ss sitronsaft
- stk Salt
- stk pepper
- torskefilèt
- stk smørbar ost naturell
- stk friske krydderurter, f eks gressløk, hakket
- rensede reker