Kalkun med pistasjesmør
Det krever oppmerksomhet fra kokken slik at du ikke ender opp med tørrstekt kjøtt. Pistasjsmør hjelper selvsagt siden det er både fett og mykt.
- Tid: 20 min
- Porsjoner: 4
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- kalkun
- ts spisskummen
- ts paprikapulver
- stk Salt og pepper
- stk sitronsaft
- stk smør
- pistasjenøtter
- ts chiliflak
- smør
- dl spinat