Pasta carbonara uden æg
Denne skønne, cremede pasta carbonara bruger ikke æg, men i stedet fløde og mælk for at opnå den perfekte konsistens. Du kan tilføje almindeligt bacon eller røget bacon efter eget valg.
- Tid: 20 min
- Portioner: 4
Kilde: Letmad.dk
Ingredienser
- ukogt pasta – spagetti
- dl madlavningsfløde eller piskefløde
- dl mælk
- bacon i tern
- spsk olie
- spsk smør
- spsk finthakket hvidløg
- stk mediumstørrelse løg
- tsk salt
- tsk friskkværnet sort peber
- pecorino-ost eller parmesanost