Speculoos: Ricetta originale dei Biscotti Speculoos (passo passo)
Gli Speculoos sono biscotti speziati tipici del Belgio. Scopri la Ricetta per averli sottili, croccanti, caramellati e friabili come i lotus!
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 8
Fonte: Tavolartegusto.it
Ingredienti
- gr di farina ’00
- gr di brown sugar dark
- gr di burro freddo
- gr di circa di acqua ghiacciata
- cucchiaino abbondante di cannella in polvere
- cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
- pizzico di cardamomo in polvere
- Ghiaccia reale con 30 gr di zucchero a velo