Stekt torsk med syrlig ärtsås
Att addera lite syra till en fiskrätt borde vara lag! Här gör du en ärtsås på mjölk, ärtor och crème fraiche (vilket tillför den perfekta syrliga touchen). Nog för att man hade kunnat mätta magen på bara sås och potatis, så blir det faktiskt ännu bättre med den snabbt stekta torsken till. Smaklig fisk!
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- potatis
- morötter
- dl lätt crème fraiche
- dl mjölk
- förp frysta gröna ärtor
- salt
- peppar
- torskfilé
- msk smör eller olja