Pavlova med mascarpone och jordgubbar
Spröd maräng möter mjuk och krämig vispgrädde med mascarpone i denna pavlova. Eller kanske pavlovor, för du gör 8 stycken så alla serveras en egen pavlova. Marängen smaksätts med apelsinjuice och pavlovan toppas sedan med söta jordgubbar och gärna lite apelsinzest.
- Tid: 90 min
- Portioner: 8
Källa: ICA.se
Ingredienser
- äggvitor
- krm salt
- dl strösocker
- msk majsstärkelse
- tsk vaniljsocker
- tsk vitvinsvinäger
- msk konc apelsinjuice
- engångs spritspåsar
- dl vispgrädde
- dl mascarpone
- msk florsocker
- jordgubbar
- rivet apelsinskal