Quiche méditerranéenne
Pour préparer Quiche méditerranéenne, préparer la farce en mélangeant tous les ingrédients cités dans un saladier.sur un plan de travail fariné, abaisser la pâte à 3 mm d'épaisseur. à l'aide d'un rouleau à pâtisserie..
- Temps: 50 min
- Portions: 6
Source: la-cuisine-marocaine.com
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Ingrédients
- gr de pâte brisée salée
- oeufs
- gr de crème fraiche
- oignon émincé et cuit
- gousses d'ail râpés
- tomates pelées et coupées en petits dés
- branche de cèleri coupé en petits morceaux
- olives vertes
- C. à soupe de basilic finement moulu
- pincée de cumin
- pincée de poivre blanc
- pincée de sel
- gr de fromage râpé