焼き長ねぎの梅オイルマリネ

焼き長ねぎの梅オイルマリネ

長ねぎが美味しい冬の季節!香ばしくじっくり焼いた長ねぎを、梅干しとオリーブオイルでマリネします。酸味と塩気のバランスが良い!ビールやロゼワインのおつまみに♪

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 長ねぎ 1本
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 梅干し 2個
  • きび砂糖 小さじ1/2
  • オリーブオイル 大さじ2

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