Goulash
Makkelijk en lekker comfort food? Dan is dit recept voor jou! Want als er iets staat te pruttelen in de pan, dan is dat vaak een goed teken. Deze kalfsgoulash draait om langzaam gegaard comfort: mals vlees, geurige kruiden en eenvoudige groenten smelten samen tot een rijke, hartige stoof. Serveer met een lepel crème fraîche en knapperig brood. Succes gegarandeerd.
- Porties: 4
Bron: arla.nl
Ingrediënten
- boter
- uien grof gehakt
- grote knoflookteentjes gehakt
- kalfsschouder in blokjes gesneden
- el milde paprika
- blikje tomatenblokjes
- tl grof zout
- water
- rode chilipeper
- tl karwij
- aardappelen geschild en in blokjes gesneden
- rode peper in grote blokjes gesneden
- selderijstengels in plakjes gesneden
- wortelen in blokjes gesneden
- crème fraîche
- landelijke brood