Pompoen-currysoep met kokosmelk
Pompoen-currysoep zoals-ie hoort: dik, romig en zijdezacht. Drie hoeraatjes voor pompoen en kokosmelk!
- Tijd: 40 min
- Porties: 4
Bron: ah.nl
Ingrediënten
- biologische pompoen
- middelgrote uien
- tenen knoflook
- el milde olijfolie
- kikkererwten in blik
- el komijnzaad
- tl gemalen knoflook
- el Patak's milde currypasta in pot
- kokosmelk light
- water
- vegan bouillonblokje