Flammkuchen met pompoen en Manchego
Knapperig, snel gemaakt en vol van smaak. Deze flammkuchen met pompoen en Manchego is een heerlijke twist op de klassieke variant. De crème fraîche, uienchutney en Manchego combineren perfect met de geroosterde pompoen, pijnboompitten en verse kruiden. Heerlijk als lichte avondmaaltijd, maar ook zeker geschikt als lunch recept.
- Tijd: 45 min
- Porties: 2
Bron: Eatertainment
Ingrediënten
- flammkuchendeeg
- gr crème fraîche
- gr gekarameliseerde uienchutney
- pompoen
- gr Manchego kaas
- takjes tijm
- el gedroogde oregano
- gr pijnboompitten
- Peper en zout
- stengels bosui