Crema pasticcera vegan buonissima e facile | Buttalapasta

La crema pasticcera vegan è la versione totalmente vegetale della crema con cui farcire torte, bignè e pasticcini. È buonissima, straordinariamente golosa, dal sapore molto delicato, simile all’originale e adatta anche da mangiare semplicemente al cucchiaio. Se stai cercando una crema pasticcera senza uova, senza latte e senza burro, questa nostra ricetta fa proprio al caso tuo! Cosa occorre avere in dispensa? La crema pasticcera vegan si può preparare con latte di riso, latte di mandorla o nocciole, latte di soia o latte di avena, etc. Poi servono zucchero, maizena e l’aroma che volete usare. Noi proponiamo il limone, ma potete sostituirlo con arancia, cannella, vaniglia, cacao, cioccolato… Insomma potete lasciare andare al massimo la fantasia, il risultato sarà sempre una crema pasticcera vegana fantastica. E se volete dare alla preparazione un tocco di colore in più usate un pizzico di curcuma.

• Tempo: 20 min
• Porzioni: 4

Fonte: Butta La Pasta

Importa nel mio ricettario