さつまいもケーキ

さつまいもケーキ

さつまいもと甘酒の自然の甘さで、素材の美味しさをしっかり味わえるさつまいもケーキです。粗めに潰すとさつまいものホクっとした食感が楽しめ、裏ごししてキメ細かくすると滑らかな食感が味わえます♪

出典: COPPY RECIPE(コッピーレシピ)

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材料

  • さつまいも 250g
  • 卵 2個
  • 甘酒(濃縮タイプ) 60g
  • ヨーグルト 200g
  • 発酵バター 75g
  • 薄力粉 35g

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