さつまいもケーキ
さつまいもと甘酒の自然の甘さで、素材の美味しさをしっかり味わえるさつまいもケーキです。粗めに潰すとさつまいものホクっとした食感が楽しめ、裏ごししてキメ細かくすると滑らかな食感が味わえます♪
- 時間: 15 分
- 分量: 4
材料
- さつまいも 250g
- 卵 2個
- 甘酒(濃縮タイプ) 60g
- ヨーグルト 200g
- 発酵バター 75g
- 薄力粉 35g
さつまいもと甘酒の自然の甘さで、素材の美味しさをしっかり味わえるさつまいもケーキです。粗めに潰すとさつまいものホクっとした食感が楽しめ、裏ごししてキメ細かくすると滑らかな食感が味わえます♪