Taart met yoghurt cake en tonkabonen
Deze taart maak je met yoghurt cake beslag. Dit beslag gebruik je vervolgens voor een citroen-maanzaadcake en een Tia Maria-cake met tonkabonen. Een bijzondere, maar lekkere combinatie, volgens de jury.
Bron: Heel Holland Bakt
Ingrediënten
- gram ongezouten roomboter
- gram witte basterdsuiker
- gram Griekse yoghurt 10% vet
- eieren
- theelepel bakpoeder
- theelepel baking soda
- Snuf zout
- gram bloem
- van het yoghurtcakebeslag
- Rasp en sap van 2 citroenen
- tonkabonen geraspt
- theelepels Tia Maria
- gram eiwit
- gram fijne suiker
- gram koude boter in blokjes
- Merg van 1 vanillestokje
- centimeter verse gember geraspt
- gram eetrijpe mango in kleine blokjes
- gram geleisuiker
- gram rozijnen
- Rasp en sap van 1 citroen
- milliliter water
- gram suiker
- hele en 1 geraspte tonkaboon
- gram zelfrijzend bakmeel
- theelepel geraspte gember
- ei
- gram lichtbruine basterdsuiker
- gram roomboter
- roze en 4 blauwe velletjes ouwel
- Pen met eetbare zwarte inkt
- gram witte rolfondant
- Blauwe eetbare glitter
- Zilveren eetbare glitter
- Vloeibare blauwe en rode kleurstof
- gram pure chocolade
- milliliter room