Insalata di riso e pollo sfilacciato stile 'cobb salad' con paprika, avocado, mais tostato e yogurt 0% grassi
La cucina californiana è molto fusion e colorata, uno dei piatti tipici è la Cobb salad, ricca di cereali, pollo, avocado e altri ingredienti a piacere, come uova, mais o yogurt, il tutto disposto a settori in ciotole capienti: un piatto unico sostanzioso e genuino, da gustare con piacere! Il consiglio del cuoco: tagliate l'avocado in base al grado di maturazione, se è giusto fatelo a fettine, se è sodo riducetelo in pezzi piccoli, se è molto morbido servitelo a fiocchi, eliminando eventuali parti annerite. Vuoi sapere da dove arrivano i tuoi ingredienti? Scoprilo qui: https://www.hellofresh.it/about/ingredienti-produttori
- Tempo: 35 min
- Porzioni: 2
Fonte: HelloFresh
Ingredienti
- pacchetto Brodo granulare di pollo
- pezzo Alloro
- Cosce di pollo disossate senza pelle 100% italiane
- Riso Basmati
- pezzo Avocado
- pacchetto Mais
- pacchetto Paprika Dolce
- pacchetto Rosmarino Secco
- Prezzemolo
- pacchetto Yogurt Greco 0% grassi
- pacchetto Mix Di Spezie Tex-Mex
- q.b. Olio d'oliva
- q.b. Sale
- q.b. Pepe
- Acqua per il riso