Receta de Crumble vegano de manzana

Crumble es un pastel dulce que tradicionalmente se rellena fruta y se recubre con una masa de harina, azúcar y mantequilla. Para el relleno se suelen utilizar frutas ligeramente ácidas para hacer el contraste con la masa dulce, por tanto, vamos a utilizar manzanas y cerezas para este crumble vegano que comparto en RecetasGratis. Para recubrir el relleno vamos a cambiar un poco la receta tradicional y preparar una masa sin harina y sin azúcar refinado con avena, panela y margarina vegetal y añadiremos avellanas y jengibre para aportar crujiente a la masa y un toque de sabor distinto. El crumble vegano de manzana puede servirse en el desayuno o como postre con helado, natillas o nata.

• Tiempo: 45 min
• Raciones: 4

Fuente: Recetas Gratis

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