Linsenburger
Ein Vegi-Cheeseburger aus roten Linsen, Rüebli und Pilzen, mit schmelzendem Raclettekäse. Sehr lecker!
- Zeit: 70 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Rüebli
- Champignons
- Bundzwiebel mit dem Grün
- dl Wasser
- rote Linsen
- Haferflocken
- TL Chiliflocken oder Curry
- TL Salz
- Limette
- Sesam-Hamburgerbrötli
- Öl zum Braten
- Scheiben Raclettekäse
- Bund Koriander oder glattblättrige Petersilie
- Crème fraîche
- Mini-Lattich oder Eisbergsalatblätter