Rote Bete Burger mit Ziegenkäse und Guacamole
Fleischlose Burger sind nicht nur voll im Trend, sondern auch super lecker: unser Rezept kombiniert ein selbst gemachtes Rote Bete Burger Patty mit Guacamole und mild-schmelzendem Chavroux Ziegenkäse!
- Zeit: 80 Min.
- Portionen: 4
Quelle: ich-liebe-kaese.de
Zutaten
- Weizenmehl
- Milch
- Hefe
- Ei
- Eigelb
- Butter
- EL Zucker
- TL Salz
- EL Wasser
- EL Sesamsamen
- große Avocado
- Zwiebel, rot
- Ochsenherztomate
- Limette
- Knoblauchzehe
- Salz
- Pfefferkorn, schwarz
- Hirse
- Rote Bete
- EL Haferflocken
- Zwiebel
- TL Senf
- TL Tomatenmark
- EL Kräutermischung
- Messerspitze Chili
- Rapsöl
- Chavroux Ziegenweichkäse "Die milde Rolle"
- Baby-Spinat
- TL Olivenöl
- TL Balsamico, weiß
- Kresse