大根の皮と紅生姜のチーズチヂミ。タレ不要でお弁当にも!
捨ててしまいがちな大根の皮で、簡単チヂミ!紅生姜がアクセントになり、タレなしでもおいしく食べられます。チーズ入りで旨みアップ!夕食やおつまみはもちろん、お弁当のおかずにもおすすめです。大根の皮には、食物繊維などの栄養が豊富に含まれています。しっかり洗ってから使いましょう♪
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- 大根の皮 100g
- ピザ用チーズ 40g
- 卵 1個
- 紅生姜 15g
- 薄力粉 大さじ3
- ごま油 大さじ1/2