Oden, een Japans stoofpotje
Het recept voor Oden uit Recepten uit Tokyo is een goed voorbeeld van een schaal gezelligheid. Heerlijk voor bij de rijst tijdens de Izakaya.
- Porties: 4
Bron: Wat Schaft de Podcast
Ingrediënten
- centimeter Daikon
- middelgrote aardappels
- stukken Konnyaku
- blokken atsu-age
- pakjes hanpen
- liter dashi
- milliliter sojasaus
- milliliter mirin
- tl zout
- hardgekookte eieren
- pakjes satsuma age
- karashi