Vegatarische Hachis parmentier met spinazie en venkel

Ingrediënten

• gram aardappelen Frieslander
• stuks venkel
• stuks ui
• stuks prei
• bakje hachis specerijen
• pakje PLNT rul gehakt
• blikje tomatenpuree
• gram spinazie
• gram geraspte kaas
• zakje babyleaf slamix
• olie/boter om te bakken
• teentjes knoflook
• el balsamicoazijn
• el witte wijnazijn
• el olijfolie extra vierge voor de salade