Rustikale italienische Tortellini-Suppe
Dieses Gericht ist super schnell zubereitet! Ein sehr herzhaftes Gericht, das hervorragend zu einem Salat passt. Es ist auch vielseitig – fügen Sie zusätzliches Gemüse oder sogar eine Dose abgetropfter und gespülter Cannellini-Bohnen für mehr Protein hinzu.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 6
Quelle: piroggi.com
Zutaten
- italienische Putenwürste , ohne Haut
- mittelgroße Zwiebel, gehackt
- Knoblauchzehen, gehackt
- Hühnerbrühe mit reduziertem Natriumgehalt
- Dose gewürfelte Tomaten, unverdünnt
- Packung gekühlte Käse-Tortellini
- Packung frischer Babyspinat, grob gehackt
- frisches Basilikum, gehackt oder 3/4 Teelöffel getrocknetes Basilikum
- Prise Pfeffer
- Prise zerdrückte rote Pfefferflocken
- Geriebener Parmesan, optional