Courgette salade met citroendressing en Spaanse peper
Courgette salade met citroendressing en Spaanse peper, uit het kookboek 'Onder de olijfboom' van Manuela Darling-Gansser. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.
- Tijd: 10 min
- Porties: 4
Bron: okoko recepten
Ingrediënten
- sap van 1 citroen
- kop virgine olijfolie
- kleine verse Spaanse peper, fijngehakt
- kleine courgettes, in heel dunne plakjes