Hollandaisesauce med fløde
&format=webp)
Hollandaisesauce med fløde er en lækker hollandaisesauce, der er lidt nemmere at lave end den klassiske version, fordi den tilberedes med fløde. Derfor skiller saucen ikke så nemt. Hollandaisesauce med fløde smager skønt til fisk og lyst fjerkræ.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- æggeblommer
- dl grøntsagsbouillon
- spsk friskpresset citronsaft
- tsk groft salt
- dl piskefløde
- smør