Krämig Lasagnesoppa
En värmande, krämig lasagnesoppa med köttfärs, italiensk korv och en lyxig osttopping med ricotta, mozzarella och parmesan. All lasagnekänsla i en enda gryta – perfekt för kyliga vardagskvällar när du vill ha något rejält, ostigt och tröstande på under en timme.
- Tid: 50 min
- Portioner: 6
Källa: Gustavs Kitchen
Ingredienser
- nötfärs
- italiensk färsk korv, urtagen ur skinnet
- st gul lök, hackad
- klyftor vitlök, finhackad
- tsk torkad basilika
- tsk torkad oregano
- tsk chiliflakes
- msk färsk persilja, hackad
- msk olivolja
- kycklingbuljong eller grönsaksbuljong
- marinarasås
- st lasagneplattor, brutna i bitar
- dl färsk spenat
- ricotta eller kesella
- dl riven mozzarella
- dl färskriven parmesan
- dl färsk basilika, grovt hackad till garnering