Gnocchis moelleux fromage tomates
Tendres gnocchis maison, tomates rôties et mozzarella fondue pour une assiette gourmande et conviviale.
- Temps: 85 min
- Portions: 4
Source: Recettes du chef
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Ingrédients
- jaunes d'œufs
- de pommes de terre farineuses
- de tomates cerises fraîches
- de parmesan râpé finement
- de farine pour la pâte
- boule de mozzarella traditionnelle
- de farine supplémentaire pour le façonnage
- cl de sauce tomate maison ou en bocal
- Sel
- Poivre
- Une pincée de gros sel