Lun ostesandwich og syltet hvidkål
Hvidkålen kan minde lidt om coleslaw, bare uden mayonnaisen. Den er sprød og nem at tygge og spiller godt sammen med de lune ostebrød.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- spsk æblecidereddike
- spsk sukker
- tsk groft salt
- fintsnittet hvidkål eller spidskål
- rødløg i halve, tynde ringe
- stilke bladselleri i tynde skiver
- tykke skiver grovbrød
- revet cheddar- og maasdammerost
- bresaola - lufttørret okseinderlår i tynde skiver
- bundt forårsløg i tynde ringe
- spsk finthakket rød chilipeber