Kylling i jordnøddesauce
Kylling i jordnøddesauce er rigtig comfort food som både børn og voksne er vilde med. Jordnøddesaucen har en helt speciel og dejlig smag som kommer af peanutbutter og de ekstra peanuts. Kylling i jordnøddesauce bliver serveret med ris, som klæder retten rigtig godt. Du kan sagtens tage børnene (hvis du har nogen) med i køkkenet. Kylling i jordnøddesauce er nem at lave og mange børn vil være glade og stolte over at kunne servere en lækker ret til aftensmad for hele familien.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- dl madlavningsfløde
- finthakket løg
- dl vand
- spsk peanutbutter
- spsk brun farin
- spsk koncentreret kyllingefond
- dl grofthakkede peanuts
- tsk finthakket rød chilipeber
- tsk fintrevet limeskal
- tsk friskpresset limesaft
- smør
- kyllingefilet i strimler
- tsk groft salt
- røde æbler i tynde både
- finthakkede små fed hvidløg
- dl løse ris, parboiled - koges
- bundter sauterede forårsløg