Roti de pavo de jamón curado, ciruelas y pimiento rojo con confitura de cebolla con granadina para Navidad, por Martín Berasategui
Deliciosa receta del rotin de pavo de Coren, con relleno especial para Navidad
- Tiempo: 160 min
- Raciones: 2
Fuente: Coren. Alimentos y carnes de Galicia
Ingredientes
- roti de pavo Coren
- cebollas rojas pequeñas en tiras finas
- cuchara sopera de mantequilla
- cuchara sopera de azúcar
- cucharadas soperas de granadina
- granada en granos
- vaso de caldo, vino o licor al gusto
- AOVE
- Sal
- Pimienta