El pollo asado con patatas perfecto
Receta origina de María Gálvez elaborada por Carmen Albo que corrobora que es el mejor pollo asado de todos
- Tiempo: 140 min
- Raciones: 3
Fuente: Coren. Alimentos y carnes de Galicia
Ingredientes
- <span style=font-weight: 400;>1 Pollo de Corral</span>
- patatas
- Sal
- Aceite de oliva
- Pimientas variadas
- dientes de ajo
- vaso de brandy
- vaso de vino blanco
- vaso de caldo de pollo