Tataki z dorsza z ogórkiem małosolnym i piklem z koperku
Delikatne tataki z dorsza to nowoczesne fusion łączące japońsko-europejską technikę szybkiego obsmażenia ryby z polskim, letnim akcentem: ogórkiem małosolnym i intensywnym piklem z koperku. Danie ma świeży, kwasowo-słony profil dzięki sosowi sojowemu, occie ryżowym i soku z limonki, a kontrast te...
- Czas: 60 min
- Porcje: 4
Źródło: Pichcik.pl Prosto i smacznie.
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Dorsz
- szt. Ogórek
- pęczek Koperek
- Sos sojowy
- Ocet ryżowy
- szt. Limonka
- Olej sezamowy
- Olej rzepakowy
- Imbir
- ząbek Czosnek
- szczypta Sól
- szczypta Pieprz czarny
- Cukier
- Sezam