Dyniowe curry
Smak dyni podkreślony przez curry i mleczko kokosowe – idealna propozycja dla wszystkich smakoszy.
- Czas: 40 min
- Porcje: 4
Źródło: Ania Starmach
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- dyni hokkaido
- mleczka kokosowego
- bulionu warzywnego
- cm świeżego imbiru
- obrane ze skórki pomidory
- ząbki czosnku
- szalotki
- cukinia
- czerwona papryka
- papryczka chili
- łyżeczka ziaren kolendry
- ryż jaśminowy
- duża szczypta kurkumy
- szczypta chili
- świeża kolendra
- sól, pieprz cayenne
- olej