Lekka sałatka z kaszy gryczanej, grillowanej papryki i serka wiejskiego
Orzeźwiająca, letnia sałatka łącząca nuty dymnej, świeżości i kremowej kwasowości. Bazą jest prażona kasza gryczana, która daje zwartą teksturę i orzechowy smak; do tego dodajemy słodko-dymną grillowaną paprykę oraz kremowy serek wiejski dla kontrastu. Świeże pomidory, ogórek i czerwona cebula wp...
- Czas: 35 min
- Porcje: 4
Źródło: Pichcik.pl Prosto i smacznie.
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Kasza gryczana
- papryka
- Serek wiejski
- szt. Pomidor
- szt. Ogórek
- Cebula czerwona
- Olej rzepakowy
- szt. Cytryna
- szczypta Sól
- szczypta Pieprz czarny
- pęczek Natka pietruszki
- słonecznik
- Rukola