Vietnamesisk kålsalat
Opvarm olien i en kasserolle ved mellem-høj varme. Steg kyllingen i 4-5 minutter på hver side. Tag det af varmen og skær det i strimler. Tag en skål og bland kylling, kål, forårsløg og gulerod. I en lille skål, pisk limesaft, fiskesauce, sukker og eddike sammen indtil sukkeret er opløst. Hæld
- Tid: 15 min
- Portioner: 4
Kilde: arono.dk
Ingredienser
- stk kyllingebryst, skåret
- dl kål, snittet
- stk forårsløg, hakket
- stk gulerod, revet
- spsk limesaft
- spsk fiskesauce
- spsk sukker
- spsk riseddike
- spsk peanuts, hakket
- dl mynte, hakket