Grillet rib-eye med rødbeder og blåskimmelost
Et flot måltid, der er klar på ingen tid – vores grillede rib-eye med rødbeder og blåskimmelost er sprængfyldt med smag, men kræver ikke, at du bruger hele dagen i køkkenet. Kombinationen af lækre rib-eye-bøffer, salte kartofler, søde rødbeder og en intens blåskimmelostdressing giver fuldt smæk på smagen i hver eneste bid.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Kilde: castellocheese.com
Ingredienser
- udbenede ribeye-steaks
- salt
- friskkværnet sort Peber
- babykartofler
- olivenolie
- rødbeder, skrællet og skåret i tynde stænger
- knivspidser salt
- smør
- valnødder, grofthakkede
- skalotteløg, pillet og finthakket
- Castello® Danablu Extra Creamy 60+ skiveost, smuldret
- frisk rosmarin