Profiterole con salsa al cioccolato
Profiterole, una dolce promessa. I bignè, cotti in forno e raffreddati, vengono farciti con panna montata e ricoperti di cioccolato caldo.
- Tempo: 110 min
- Porzioni: 6
Fonte: Migusto
Ingredienti
- dl d’acqua
- di burro
- presa di sale
- di farina
- di uova
- burro e farina
- di cioccolato fondente
- dl di panna semigrassa
- dl di panna
- bustina di consolidante per panna da 9 g