Tarta Dobos
La tarta Dobos es el dulce húngaro más famoso, una explosión de dulzura compuesta en capas, que te sorprenderá en cada bocado!
- Tiempo: 125 min
- Raciones: 16
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Huevos 7
- Azúcar 210 g
- Harina 00 90 g
- Fécula de patata 90 g
- Vaina de vainilla 1
- Mantequilla 120 g
- Mantequilla 700 g
- Agua 200 g
- Azúcar 600 g
- Chocolate negro 400 g
- Cacao amargo en polvo 50 g
- Yemas 360 g
- Azúcar 200 g
- Agua 80 g
- Granillo de avellanas 60 g